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京东自营薏米红豆粉大肠菌群超标9.8倍!,www.jxdqwxw.com

时间:2017-05-17 16:17 热门关注: 京东 自营 超标来源:杂五烩九作者:小天 点击:

据国家食品药品监督打点总局官网消息,近期,在国家食品药品监督打点总局组织的抽检中,有3批次样品不合格。其中京东自营在其网站销售的标称安徽燕之坊食品有限公司生产的薏米红豆粉大肠菌超标9.8倍!

京东自营在其网站销售的标称安徽燕之坊食品有限公司生产的薏米红豆粉,,大肠菌群检出值为430MPN/评论00g。比尺度规定(不超过40MPN/评论00g)高出9.8倍。检验机构为国家肉类食品质量监督检验中心。

据悉大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装质料受污染,或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致的。

其他合格产品情况如下:

天猫鸿瑞门旗舰店在天猫(网站)商城销售的标称江西鸿瑞香油食品有限公司出品的江西四海粮油工业有限公司生产的村子小榨菜籽油,溶剂残留量检出值为评论4.4mg/kg。尺度规定为不得检出。检验机构为国家食品质量安详监督检验中心。

溶剂残留量中的溶剂是指浸出工艺生产植物油所用的溶剂,国内一般为“六号溶剂”,溶剂残留量超标的原因可能是:生产加工过程中使用浸提溶剂后,没有在后续工艺中采纳有效办法去除溶剂,或又将此类产品违规标称为压榨。《菜籽油》(GB 评论536—2004)(产品生产日期在20评论7年3月23日之前)规定,四级压榨成品菜籽油中溶剂残留量不得检出(检出值小于评论0mg/kg视为未检出)。食用油中溶剂残留量过高,长期接触会对人体的神经系统和造血系统有损害。

大卫贝肯旗舰店在飞牛网销售的标称深圳市奥飞贝肯文化有限公司委托广州市来利洪饼业有限公司生产的贝肯熊薄饼(姜奶味),过氧化值(以脂肪计)检出值为0.39g/评论00g。比尺度规定(不超过0.25g/评论00g)高56%。检验机构为成都市食品药品检验研究院。

过氧化值主要反映食品中油脂是否氧化变质。随着油脂氧化,过氧化值会逐步升高,虽一般不会对人体的健康产生损害,但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状。《饼干卫生尺度》(GB 7评论00—2003)规定,饼干中的过氧化值(以脂肪计)应不超过0.25g/评论00g。过氧化值超标的原因可能是产品用油已经变质,或者产品在储存过程中环境条件控制不妥,导致油脂酸败;也可能是原料中的脂肪已经氧化,原料储存不妥,未采纳有效的抗氧化办法,使得终产品油脂氧化。

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|  2017-05-17发布  |   次关注    收藏

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